Laster...
Patenterad sedan 2009 · NO20092260
Så fungerar Lynx Kitchen
Ett roterande nät slungar fettdroppar ur luftströmmen med mycket hög centrifugalkraft. Alla flytande droppar, både fett och vatten, kastas radiellt utåt och dräneras bort kontinuerligt. Inga filter att byta, inga kemikalier.
Tekniska specifikationer
Detaljerade tekniska specifikationer för Lynx Kitchens centrifugala fettavskiljare.
| Egenskap | Värde |
|---|---|
| Teknik | Roterande nät, centrifugal separation |
| Centrifugalkraft | 75–314 G |
| Avskiljningsgrad | 100 % av flytande partiklar ner till 0,3 µm |
| Effekt | 90 W |
| Spänning | 230 V |
| Kapacitet | 850 m³/h (1 000 m³/h vid lägre krav på avskiljning) |
| Kanaldiameter | Anpassas till alla dimensioner (standard 150–350 mm) |
| Anslutning | Standardflänsanslutning i kanalen |
| Dränering | Ja, kontinuerlig |
| Styrning | Schneider Electric, molnbaserad loggning |
| Material | Rostfritt stål AISI 316 (andra kvaliteter på förfrågan) |
| Patent | NO20092260 (2009) och PCT/EP2021/080260 (2021) |
Centrifugal avskiljning
I stället för att fånga fettet i filter slungar Lynx Kitchen fettdropparna ur luftströmmen med centrifugalkraft, och dränerar bort dem ur systemet kontinuerligt.
Steg 1: Luftintag
Förorenad köksluft kommer in i enheten via en standardflänsanslutning och leds mot det roterande nätet.
Steg 2: Centrifugal avskiljning
Det roterande nätet ger 75 till 314 G centrifugalkraft, upp till 440 gånger starkare än branschens passiva lösningar. Flytande partiklar ner till 0,3 µm kastas radiellt utåt och träffar nätets ytor.
Steg 3: Kontinuerlig dränering
Fettet samlas upp och dräneras bort ur systemet kontinuerligt. Inga filter att byta, inga kemikalier. Kanalerna hålls kemiskt rena.
100%
Avskiljning av fettdroppar > 0,3 µm
Samarbete med Camfil (filter för torra partiklar)
FTIR-forskning vid NTNU
Riskbedömning från DNV
Fältmätning på Oslo flygplats
Installation på en dag
En standardflänsanslutning och 230 V är allt som behövs. Ingen specialkompetens utöver vanlig ventilationspraxis.
1
Mät och beställ
Uppge kanaldiameter och antal kåpor. Vi dimensionerar rätt antal enheter och levererar komplett med flänsanslutningar.
2
Montering i kanalen
Enheten monteras i den befintliga kanalen med en standardflänsanslutning. Ingen specialkompetens krävs.
3
230 V, dränering och Schneider
Anslut 230 V, dräneringsrör och styrenheten från Schneider Electric för molnbaserad loggning.
4
Driftsätt och logga
Starta enheten och kontrollera driften i Schneider Cloud. Systemet loggar drifttimmar och prestandadata kontinuerligt.
Schneider Cloud, kontinuerlig loggning
Styrsystemet från Schneider Electric loggar fettmängder, drifttimmar och avvikelser i prestanda kontinuerligt. Alla data finns i realtid och kan efter överenskommelse exporteras för försäkringsdokumentation och ESG-rapportering.
Borttagen fettmängd
Löpande logg över borttagen fettmängd per timme, dag och månad, färdig för försäkring och ESG-rapportering.
Drifttimmar
Ackumulerade drifttimmar per enhet ger underlag för serviceplanering och förebyggande uppföljning.
Larm vid avvikelse
Automatiskt larm vid avvikelse från normalkurvan. Upptäck och åtgärda problem innan de växer.
Försäkrings- och ESG-rapport
Loggade data kan exporteras och användas för försäkringsdokumentation eller ESG-rapportering. Sätts upp tillsammans med kunden.
Exempelvy, illustration
Fettmängd (senaste 30 dagarna)2,4 kg
Drifttimmar712 h
Prestandaindex98,2 %
Senaste rapportexporti dag
Redo att erbjuda självrengörande ventilation?
Storkök behöver en dokumenterad lösning. Hör av dig för att bli auktoriserad installationspartner och säkra ensamrätt i ditt marknadsområde.